Главная Новости компаний Авторское вино Фанагории
Источник: http://www.rest-rating.ru/restoran-dyadya-kolya-na-ulitse-svobodnyj-prospekt.html.
Авторское вино Фанагории

ОАО АПФ «Фанагория» выпустила экспериментальную линейку «Авторское вино» - новую серию уникальных вин, созданных лучшими мастерами кубанского виноделия.

Серия «Авторское вино» - это купажные вина, состоящие как из классических мировых сортов, так и из уникальных местных, таких как Цимлянский черный и Саперави. Выпущено пять наименований «Авторского вина»: сухие красные вина «Каберне-Саперави», «Пино-нуар-Мерло», «Каберне-Цимлянский черный», сухие белые вина «Алиготе-Совиньон», «Шардоне-Алиготе».

Авторское вино Фанагории

Идею выпуска авторских вин несколько лет назад подсказал известный российский винный критик, куратор проекта «Винотека.ру» Игорь Сердюк во время своего приезда на «Фанагорию». Кроме использования в купажах нескольких сортов вина, в них может также использоваться вино одного сорта, но разных лет урожая, а также смесь прошедшего выдержку в бочке вина с вином без выдержки.

Купажи вин являются уникальными, интересные сортовые сочетания создают неповторимый букет и вкус каждого напитка. Серия «Авторское вино» будет в первую очередь интересна виноторговым компаниям, которые готовы дополнить свои портфели оригинальным высококачественным вином средней ценовой категории (от 350 до 500 рублей), и винным бутикам, а также ценителям и знатокам благородного напитка.

Дегустация коллекции «Авторского вина» состоится 14 декабря в кафе «Август». Проводить ее будет автор идеи - Игорь Сердюк. Регистрация по телефону: +7 (495) 797 6914, e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript или на сайте: www.wine-fest.ru.

 

Фотогалерея