Главная 100 Лучших рецептов Тушеные куриные лапки с тыквой
коммерческие помещения купить офис в бизнес центре Трио у метро Сокол
Тушеные куриные лапки с тыквой

0,5 кг куриных лапок, 0,5 кг тыквы, соль по вкусу, 2 десертные ложки вина, 1 г глютамата натрия, 1 чайная ложка душистого растительного масла, 5 г лука, 5 г имбиря.

Куриные лапки вымыть, обрезать когти и залить на 1 минуту кипятком.

Тыкву очистить и, удалив сердцевину с семечками, нарезать ломтиками размером 3×2x1 см и обдать кипятком.

В глиняном горшочке довести до кипения воду, опустить в нее куриные лапки. Как только вода закипит, снять пену, добавить лук, имбирь и варить на слабом огне около 1 часа. Когда куриные лапки станут мягкими, положить ломтики тыквы.

Посолить, всыпать глютамат натрия, влить вино, довести до кипения, сбрызнуть душистым маслом и подавать к столу.

 

Фотогалерея