Главная 100 Лучших рецептов Говядина с острым перцем
Говядина с острым перцем

1 кг говядины, 3 луковицы, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 стручок жгучего красного перца, 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала, молотый имбирь и соль по вкусу, 100 г растительного масла.

Говядину промыть, нарезать соломкой и обвалять в кляре, приготовленном из смеси яичных белков с крахмалом. Обжарить мясо в масле и вынуть.

Перекалить масло в сковороде, обжарить в нем нарезанные соломкой лук и перец, добавить имбирь, выложить мясо, влить соевый соус и жарить до готовности на сильном огне, переворачивая.

 

На заметку: Превосходный отдых в Египте, горящие путевки в Египет, отдых на море
 

Фотогалерея