Главная Кулинарные новости Бурановские бабушки везут на Евровидение перепечи
узи почек московский район! Лучшие цены! Звоните!
Бурановские бабушки везут на Евровидение перепечи
На Евровидение-2012 в Баку нашу страну будут представлять "Бурановские бабушки". Они хотят не только покорить сердца европейцев, но и приготовить вкусный сюрприз для всех гостей фестиваля.

Так, участницы группы "Бурановские бабушки" взяли с собой не только настрой на победу и хорошее настроение, но и ржаную муку. Они планируют во время финального выступления испечь на сцене перепечи.

Перепечи
- удмуртское национальное блюдо. Название перепечей произошло от выражения "перед печкой", то есть перед огнем, так как для их приготовления не нужен сильный жар. Перепечи в Удмуртии считаются праздничным блюдом. Готовят их для большого гостя, в торжество или праздничные дни. Представляют из себя корзиночки-тарталетки, заполненные фаршем и залитые омлетной массой. Это блюдо подается только в горячем виде, сразу из печи. Перепечи можно подавать с топленым молоком, мясным насыщенным бульоном.

 

Фотогалерея