Главная Кулинарные новости 250 летний юбилей сэндвича
250 летний юбилей сэндвича
В Великобритании проходят празднования в честь 250-летия годовщины изобретения сэндвича. Сандвич (англ. Sandwich) - это бутерброд, который состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Классический сандвич представляет из себя следующее сочетание - хлеб-масло-сыр-ветчина-хлеб.

Особенно в английских больших городах сандвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сандвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сандвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway и Burger King. В США распространены сандвичи треугольной формы, называемые "клубными сандвичами". Клубные сандвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках.

Празднования начались 12 мая и пройдут целую неделю, именно столько будет длиться общенациональный фестиваль, посвященный юбилею. В рамках фестиваля проводится конкурс на лучший рецепт сэндвича и начат выпуск специального журнала, посвященного "английскому национальному бутерброду". Главные празднования проходят в городе Сэндвич в графстве Кент на юго-востоке Англии. По статистике 60 млн. британцев ежегодно съедают 11,5 млрд сэндвичей, три млрд из которых покупают, а остальные - сами делают дома.

Как приготовить сэндвич дома?

 

Фотогалерея